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Curso Taller Internacional Lean Six Sigma para la Industria Alimentaria

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Segurida, trazabilidad y calidad

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Campus UTEC - Jr. Medrano Silva 165, Barranco, Lima - Perú.

Segurida, trazabilidad y calidad

El curso integra aplicaciones avanzadas y las metodologías de Lean Six Sigma, seguridad y trazabilidad para conocer el origen de los alimentos y gestionar adecuadamente toda la cadena de suministro. Todo esto con el objetivo de otorgar a la organización ventajas competitivas fundamentales, como entregar productos de calidad, obtener mejores precios, minimizar pérdidas por productos defectuosos, responder mejor ante los organismos reguladores, incrementar la lealtad de los clientes y responder a cambios del mercado.

Objetivos

  • Aplicar las últimas herramientas de gestión avanzada de la calidad, seguridad y trazabilidad en la industria alimentaria.
  • Aprender las mejores prácticas que han implementado las organizaciones líderes en el mundo.
  • Crear soluciones para sus propias organizaciones a través de la discusión de problemas reales.

Dirigido a:

  • Profesionales de empresas del sector privado vinculadas a la inversión pública como bancos de inversión, consultoras, estudios de abogados y constructoras.
  • Funcionarios del sector público interesados en la experiencia nacional e internacional de promoción de la inversión privada a través de APP.
  • Profesionales de otros sectores interesados en el desarrollo de APP.

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